こんにちは。 今日は寒かったです。 寒い夜には熱々のあんかけです。 というわけで蕎麦とあんかけ。 今日のは簡単 まずは安いひき肉 豚と牛のあいびき 大体150g こいつを白だしと醤油とショウガとみりんで甘辛く炒める そしたら水で溶いた片栗粉でとろみをつ…